Сырокопченая колбаса Салями «Краса Урала»
Сырокопченая колбаса — гордость нашего производства, мы тщательно изучали технологии, подбирали специи и рецептуру
Описание:
Мясной продукт категории Б
Колбасное изделие сырокопченое (полусухое), охлажденное
Стандарт:
СТО 90050852-005-2016
Срок годности:
Не более 120 суток с даты изготовления. После вскрытия оболочки 15 суток в пределах общего срока годности.
Условия хранения:
Температура от 0°С до +6°С, относительная влажность воздуха не более 75%. Упаковано в защитной газовой среде.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки
15 гр
Жиры
46 гр
Калории
470 Ккал
Сырокопченая колбаса Салями «Краса Урала»
Сделана из сочного куриного филе и отборной свинины мелкого помола, в салями «Краса Урала» добавляем шпик размером с рисовое зёрнышко, именно поэтому эта колбаса обладает нежным вкусом.
⠀
Она менее солёная, чем другие виды салями. В качестве специй используем горчицу, чёрный перец и немного мускатного ореха.
100% белковая оболочка — белкозин.
Для полной герметичности и сохранности продукта дополнительно используем газ-упаковку.
Вес
При производстве сырокопченой колбасы Салями «Краса Урала» мы предусмотрели все мелочи, колбаса упакована в удобной фасовке по 200 грамм — это действительно удобно. Также мы предусмотрели защитную вакуумную упаковку, что позволяет сохранять свежесть и аромат в течении всего срока годности.