Рулет «С чесноком» 0,4 кг
С крупными кусками чеснока и паприки. Используется более мясная часть грудинки. Много белка 15%. Рулет готовятся из плоско разрезанной грудинки. Крупные куски проходят через вакуумную массировку со специями, сворачиваются и вяжутся вручную. Паро-дымовая обработка – быстрая, чтобы сохранить сочность.
Рулет «С чесноком» 0,4 кг
Описание:
С крупными кусками чеснока и паприки. Используется более мясная часть грудинки. Много белка 15%. Рулет готовятся из плоско разрезанной грудинки. Крупные куски проходят через вакуумную массировку со специями, сворачиваются и вяжутся вручную. Паро-дымовая обработка – быстрая, чтобы сохранить сочность.
Срок годности:
Не более 20 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки 3 суток в пределах общего срока годности.
Условия хранения:
Температура от 0°С до +6°С, относительная влажность воздуха не выше 75%.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки
14 гр
Жиры
40 гр
Калории
1720 кДж
420 ккал
Медали
